旨みのつまった上質のかまぼこ。
<原材料>タラ、でん粉、砂糖、本みりん、塩(シママース)
<製造>味のかまぼこ高坂(北海道)

味のかまぼこ高坂のこだわり
ホッケ・タラ：2011年に北海道で水揚げされたものを、リン酸塩やソルビットなどの保存料を使用せず、砂糖のみですり身にしています。
タラは、一部アラスカ産のものを使用。
でん粉：北海道産馬鈴薯でん粉
塩：シママース
砂糖：北海道産てんさい糖
みりん：本みりん
野菜：すべて国産（主に北海道産）