辛いだけじゃない！香りが料理の味を引き立てる。オロチの爪(*)は非常に香り高く、後からジワジワとくる辛味が特徴。きんぴらの辛味におすすめ！
ビンタイプの一味とうがらし。
<原材料>唐辛子(島根県産)
(*)島根県雲南市吉田町で栽培されている、雲南市のブランド唐辛子「オロチの爪」(香りが強い大型の韓国唐辛子ヌルボン種)を使用しています。吉田町では、現在自給率が3％しかない唐辛子の栽培を盛んに行っています。