味・風味に優れた、甘口の白味噌です。京風の味噌汁やあえものに最適です。国内産原料を厳選し、食塩はにがり成分をほど良く含んだ天日海水塩を使用しています。

製造：名刀味噌本舗

内容量：750ｇ
原材料名：米、大豆、食塩
※米と大豆は名刀味噌本舗の地元（岡山県）を優先して取り扱っています。食塩はにがり成分をほど良く含んだ天日海水塩を使用しています。

※塩分濃度約7％。

★夏場は、輸送中の温度変化で過発酵することがあり、取り扱いをお休みする場合があります。