名刀味噌本舗

合わせ麹味噌 800g

6ヶ月

米麹の風味と麦麹の甘味がバランスよく醸し出されたお味噌です。

お味噌汁はもちろん、普段使いに使いやすい人気のお味噌です。

岡山県産を中心に厳選した国内産材料を使い、長期熟成。添加物は一切加えていません。出荷時に熱処理をしない生味噌だから、酵母が生きています。

<原材料>玄米、大麦、大豆、塩