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体内の脂質を酸化から守るビタミンEがたっぷり。また植物ステロールや、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んでいます。米油は、加熱による酸化が起きにくい利点があり、原料を国産で賄える唯一の植物油でもあります。
<原材料>食用こめ油
<内容量>600g
<保存方法>直射日光を避け、常温で保存して下さい
<販売者>ボーソー油脂株式会社
γ(ガンマ)-オリザノール
他の油にはない、米油特有の天然栄養成分です。油が酸化するのを抑制する働きがあるほか、医薬品や化粧品原料としても使われている成分です。
トコトリエノール
米油とパーム油に特有の天然栄養成分です。ビタミンEと似た構造をしており、ビタミンE同様に抗酸化作用があります。スーパービタミンEとも呼ばれ、注目されている成分です。