有機JAS認定「みやこがね餅」使用。カルシウムたっぷりの小魚を練りこんで焼き上げました。人気の醤油味です。
<原材料>有機みやこがね餅、味付いりこ(いわし)、有機醤油、有機砂糖、有機うす口醤油、みりん、かつお節、日高昆布
<販売者>精華堂霰総本舗
原料米は2011年宮城県及び石川県産、有機または農薬・化学肥料不使用栽培のものを使用しています。放射能検査の結果、放射性ヨウ素、放射性セシウム134・137、すべて不検出です。（検出限界：宮城県＝0.9～1Bq/kg、石川県＝10Bq/kg）