紅くるり大根は皮も中も赤く、肉質は柔らかいので、その色を活かし生のままサラダや漬物にするととても美味しく綺麗に仕上がります。サラダにすると鮮やかな色が活き、通常の大根とあわせると紅白のツマとなります。焼いたり蒸したりすれば色を損なわず活かすことができます。

 

《産地》

さぬき有機（香川県）

上野農園（大阪府堺市）

 

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 <マークについて>

　有機栽培農産物、転換期間中有機農産物です。

　　　  有機JAS認証マークを付けてお届けします。

　有機農産物、転換期間中有機農産物として

　　　  入荷しますが、有機JAS認証マーク無しで

　　　  お届けします。

　 有機JAS基準相当の栽培もしくは自然農法

　　 　 ※有機JAS認証はうけていません。

 

 <生産者の表示について>

　地元(大阪・和歌山・京都地域)および他地域の

　　  愛農の生産者で、作付け計画も会議を開いて

　　  決定しています。

　提携の生産者団体で、上記の生産者で不足する

　　  有機農産物などを供給してもらっています。