国産米粉と国産小麦粉を使用。吸油率の低い米油で一度揚げしたあとにオーブンで焼き、油分を飛ばしているので、さっくり軽い食感です。

高知県産しょうがを使用し、香り高くしっかりした風味に仕上がっています。

<原材料>米粉（米：高知県）、小麦粉（小麦：国産）、卵、粗糖、米油、生姜粉末、糖蜜

<内容量>45ｇ/製造日より6ヶ月

<製造または販売者>マルシマ