インドでよく食べられる、ホクホクとした食感でミネラルが豊富な豆です。OTCO及びIMO、ICEA認証。
<原材料>ひよこ豆（アメリカ及びトルコ産）
ネオファームのドライフルーツ類は
■生産地・生産者を出来る限り特定
■海外有機認証原料使用
■保存料・ポストハーベスト農薬（防カビ剤・殺虫剤）・オイルコーティング・漂白剤すべて不使用
■調味料・添加物不使用
★開封後は、風味を損なわないよう密閉容器に入れて冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
★ドライフルーツの表面が白くなることがありますが、果実に含まれる糖分の結晶化によるもので、カビではありません。
★ドライフルーツは、原材料の水分量や糖度の違いにより、硬く乾燥したものが含まれる場合があります。シロップや酒などに漬けていただくと、柔らかくなり召し上がりやすくなります。