「つづける茶山」は、月ヶ瀬健康茶園が茶山の栽培を継続し、地勢を活かしたお茶のシリーズです。

熟成した番茶を、出荷直前にじっくりと時間をかけて焙煎した「ほうじ番茶」です。成熟した葉や茎・枝（ジク）を収穫・製茶後、選別せずに、まるごと焙じることで風味のバランスがとれた「ほうじ番茶」となります。渋みなく番茶特有のすっきりとした甘く芳ばしい香気が特徴です。

200ｇ　常温で2年

地域内で耕作されなくなった「茶山」を継続し、新たに自然栽培を開始した茶園で育ったお茶です。「茶山」は昔から農村の暮らしと共に発達してきた故郷の原風景であり、茶の生産だけでなく地域の中で公益的・多面的な重要な役割を果たしてきたと考えています。当茶園では、「茶山」の再生・継続をコンセプトとした“つづけること”の意味を大切にした奈良・月ヶ瀬ならではの茶山のお茶をつくっています。

<原材料>有機栽培緑茶(奈良県産)

<製造または販売者>月ヶ瀬健康茶園