北海道産の良質な生乳で作ったよつ葉バターをホイップして空気を含ませ、従来のバターに比べて柔らかく仕上げました。パンに塗りやすく、食卓に出して手軽にお使いいただけます。
欧米では主流の発酵バターは、程よい発酵臭と後に残るさわやかな酸味が特徴です。
<原材料>生乳、食塩