国内で有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できる様に細かく製粉したお米の粉です。シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。
<原材料>有機うるち米（国産）
<販売者>桜井食品