本来、寿司に使えないと言う意味の「寿司はね」。キズものであったりと商品価値の下がったものを指す。ここでは、有明海産秋芽一番摘みの海苔を使用し、栄養価の高い時期の海苔をお徳用として開発。色、艶、やわらかさなどは上等品と比べ劣るが味は秋芽一番摘みならではの甘味のある海苔。

<原材料>乾のり（福岡県有明海産）