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生もの

2769

名刀/合わせ仕込み味噌 800g

商品番号: 22541

生産者

  • 小麦
¥972-

一般的に合わせ仕込み味噌といえば、出来上がった米味噌、麦味噌をブレンドしたものを指しますが、弊舗では各々の麹を仕込みの段階で合わせて仕込み、それぞれの特徴が相乗効果を出せるように配慮しています。米麹の風味と麦麹の甘味がバランスよく醸し出されたお味噌です。米麹の風味と麦麹の甘味がバランスよく醸し出されたお味噌です。

内容量:800g
原材料名:大豆、麦、米、食塩
塩分濃度:約10.5%
※どれも国内産原料を厳選(大豆、麦、米はできるだけ名刀味噌本舗の地元岡山県産を使用しています)し、食塩はにがり成分をほど良く含んだ天日海水塩を使用しています

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