農薬・化学肥料を使わず育てた梅を食品添加物を使用せず沖縄の塩しそだけで漬け込みました。つけ樽の中で梅の自重で潰れた梅を集めました。ご家庭用の徳用サイズです。梅干しの中に白いものが生じる場合がありますが、これはクエン酸が結晶したもので召し上がっても安全なものです。

<名称>梅干つぶれ
<原材料>梅、漬け原料(食塩、しそ)　紀州産
<内容量>1kg
<保存方法>直射日光を避け常温保存
<製造者>（株）龍神自然食品センター