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スポット商品

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予約 東明/刻みすぐき120g

商品番号: 12425

生産者

  • 小麦
¥397-

京野菜の契約栽培すぐき蕪を刻み、乳酸発酵させた酸味のある京都伝統のお漬物です。
<原材料>すぐき菜、漬け原材料(醸造酢、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、食塩)
■愛知県以西の有機または特別栽培の野菜使用
 白菜(長崎県産)、きゅうり(宮崎県産)、その他の野菜(主に滋賀県産)
■砂糖は北海道産てんさい糖、塩はシママースを使用
■着色料・保存料・化学調味料等一切不使用
東明は、一切の化学調味料・化学合成保存料・化学合成着色料等を使用せず、製造委託工場と調味液の配合を合同で研究し、使用する野菜も国産のみを使用しています。また、「さらにおいしく、より安全な商品」をお届けするために、調味料(食塩、砂糖、味醂、醤油、酢)も、全て国産の原料で作られた物に厳選しています。

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