北海道釧路地方の牧場でオーガニックビーフとして育てたアンガス牛のホルモンです。脂身は少な目ですが旨味がとてもあります。小腸・大腸・心臓・胃袋3種のミックスです。有機認証を取得している処理工場で加工しています。

<胃袋3種部位>ギャラ、ミノ、センマイ

<内容量>200ｇ/冷凍で360日

<製造または販売者>知床興農ファーム